Festlichkeiten und Gastronomie sind angesagt. Das grosse Angebot macht die Auswahl nicht leicht ! Das Herz des Departementes Allier schlägt auch für die verschiedenen grossen und kleinen, malerischen und typisch französischen Veranstaltungen. Sie würzen den Ferienaufenthalt mit Musik, Kino, Theater, Sportveranstaltungen, Folkloreveranstaltungen, Märkten, Jahrmärkten, Flohmärkten und vielem mehr.
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Veranstaltungen
Jazz dans le Bocage nimmt die Besucher mit zu den K onzerten von international bekannten Musikern in verschiedene Gemeinden des Bocage Bourbonnais. Das beachtliche Programm der Oper in Vichy, die klassischen Konzerte anlässlich der Automnales de Souvigny, das Festival des Nuits Musicales du Bourbonnais (Kammermusikkonzerte im Bourbonnais), das Rock-Festival Rock Préserv’ in Broût-Vernet zeugen von den musikalischen Aktivitäten des Departementes. Das Folklorefestival in Gannat zieht im Juli jeweils Zehntausende von Zuschauern an, die Künstlern aus der ganzen Welt und aus allen Völkern in einer von Toleranz und Brüderlichkeit geprägten Atmosphäre begegnen können. Der Foire médiéval in Souvigny mit der Möglichkeit, sich in das Leben des Mittelalters versetzen zu können, und die Theaterabenteuer in Hérisson tragen wesentlich zum bunten Angebot des Departementes bei.
Moulins öffnet im Oktober jeweils den Vorhang für die siebente Kunst anlässlich des Kinofestivals Jean-Carmet. Das Festival Viticole et Gourmand in Saint-Pourçain-sur-Sioule schlussendlich lädt den Besucher zu einem traditionellen Fest in einem jeweils bunten und malerischen Rahmen mit einer gemütlichen Atmosphäre ein
Le PAL

Auch in der Sologne Bourbonnaise werden mit dem Programm des Attraktionsparks Le PAL, dem meist besuchten Touristenangebot der Auvergne, überwältigende Gefühle geweckt. Es handelt sich um einen besonderen Vergnügungspark für Familien, der jedes Jahr über 400'000 Besucher anzieht, die sich einerseits auf den 25 Attraktionsbahnen vergnügen und andererseits die 500 von der ganzen Welt stammenden Tiere des angegliederten Zoos bewundern können.
Die gastronomie
Im Departement Allier ist die Gastronomie Ehrensache. Die lokalen Produkte sind von grosser Qualität, Rindfleisch der einheimischen Charolais-Kühe, Trutenfleisch aus der Region um Jaligny, die „Pâté aux pommes de terre“ (ein Art Kartoffelpastete), Käse aus der Produktion in Cérilly und Chambérat, berühmte Süsswaren wie die Vichy-Pastillen und die „Palets d'or“ aus Schokolade, Senf von Charroux und vieles mehr. Auch der Wein muss erwähnt werden. Das Departement kann sich rühmen, mit dem Wein aus der Region Saint-Pourçain-sur-Sioule eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs zu besitzen. In der Vergangenheit wurde dieser Wein am königlichen und päpstlichen Tisch aufgetragen. Die Einfachheit und die fruchtige Note des Weissweins aus den nur hier im Saint-Pouçain-Gebiet angebauten Tressallier-Trauben überzeugen heute die grössten Feinschmecker. Ebenso erwähnt werden müssen der Rotwein und der Rosé, die bei Tisch gekühlt genossen werden .
Ein breites gastronomisches Angebot an Restaurants, Hotels, Fermes Auberges (Hotels der Kette „Logis de France“, „Ferme Auberge“ ist ein Restaurant beim Produzenten), welche die regionalen Produkte in die köstlichen Menüs ihrer vielfältigen Speisekarte aufgenommen haben. Sie alle empfangen ihre Gäste mit Herzlichkeit zu einem köstlichen Festmahl. Es genügt an die richtige Türe zu klopfen!
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